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新船正式下水之前，都要由一位重要人士（在中国一般为男士，而西方传统一般由女士执行）将一瓶香槟掷在船首击碎，称为掷瓶礼，若香槟酒瓶一次成功顺利击碎，那么新船往后的航程也会一帆风顺。虽然这种习俗源自西方， ...
新船正式下水之前，都要由一位重要人士（在中国一般为男士，而西方传统一般由女士执行）将一瓶香槟掷在船首击碎，称为掷瓶礼，若香槟酒瓶一次成功顺利击碎，那么新船往后的航程也会一帆风顺。虽然这种习俗源自西方，但随着东西方海洋文化的交流，如今我国游艇命名仪式或下水典礼上也引入了此项礼俗以示美好祝愿。
Hatteras最新 100RPH动力艇Mr.Loui在2013劳德代尔堡国际游艇展上举行了命名对掷瓶礼的由来可追溯至公元前。在古希腊船舶下水时人们头上会戴着橄榄枝做的花环，喝着酒表示对诸神的敬意，并用水倾注在刚完工的船作为赐福的象征；巴比伦人会杀宰一头阉牛作为祭品，土耳其人则会献上祭羊。这些仪式或多或少都带有宗教意味，祈求海神保驾护航是最根本的目的。
宗教改革后，这种仪式的教会色彩渐淡，转而换成邀请名门望族完成一种新的改良式仪式。仪式中会用到一种类似高脚杯的名贵金属饮水杯，由行礼人默念船名并喝一口 “圣水”后将剩下的洒在船头，最后将杯子扔下海。新船越来越多，扔掉一个又一个价值不菲的饮水杯显然不现实，在船头砸碎酒瓶便成为更好的替代选择。
新船命名仪式在19世纪就基本固定了，祈福的“圣水”也从泉水、河水、白兰地等一路演变到香槟。如今，新船的命名仪式成为一件公开的盛事，掷瓶礼成为在场嘉宾共同见证的重头戏。
今年六月，在英国南安普敦海洋港口举行的英国公主游艇新船“皇家公主”的命名仪式就非常有代表性。当天，公主游艇邀请来凯特王妃，王妃登上游艇为其祷告祈福后按照传统将一瓶来自某顶级香槟品牌的15升装香槟(售价1250英镑，约合人民币12500元)砸向游艇，将现场气氛推到最高点。
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